10 món ăn đường phố bạn phải nếm thử khi đến Thái Lan

Thứ Ba, 07-05 2019

Nếu đến Thái, bạn nhất định phải thưởng thức những món ăn đường phố “trứ danh” đã góp phần tạo nên nền văn hoá ẩm thực nơi này cũng như điểm đặc trưng du lịch sứ sở chùa vàng.

1. Bánh Prata

Đứng đầu trong danh sách là món bánh Prata với thành phần chính là sữa đặc, siro chocolate với vị ngọt nhẹ đặc trưng. Hoặc bạn cũng có thể thưởng thức prata chuối – hương vị này cũng được nhiều người dân Thái và du khách đến đây yêu thích.

Tại Thái Lan, bạn rất dễ dàng tìm mua các loại bánh này tại hàng trăm cửa hàng dọc các cung đường thành phố Bangkok.

2. Tom Yum Goong

Đây được xem là món ăn đặc trưng của đất nước chùa vàng với  tôm  cùng đầy đủ các loại gia vị: xả, ớt, riềng, nếp và lá chanh Thái hoà lẫn vào nhau. Một chút cay cay, chua chua lẫn với một chút ngòn ngọt tạo ra sự tuyệt vời của món ăn hết sức đặc biệt này.

3. Pad Thai

Còn gọi là mì xào gạo quen thuộc của Thái Lan, hầu hết người dân Thái đều yêu thích món ăn truyền thống này. Thành phần chính của món ăn  chỉ bao gồm mì gạo xào, trứng và đậu phụ kèm chút ớt đỏ, bột me, nước mắm và đường thốt nốt.

Để món ăn thêm đậm đà gia vị, người ta thường cho thêm một chút lạc rang giã nhỏ, tôm tươi (hoặc khô), tỏi hoặc hẹ tây. Khi thưởng thức, bạn có thể thêm một ít nước cốt chanh để tạo vị chua chua lạ miệng hơn.

4. Mực nướng

Đến Thái, khi đi dạo trên những con đường chắc chắn bạn sẽ bị thu hút bởi mùi thơm của những món mực nướng thơm ngon. Mực ở đây hoàn toàn là mực tươi được nướng trên than hoa hương vị hấp dẫn khó cưỡng. Để tăng thêm hương vị, người Thái Lan thường dùng chung món ăn này với nước sốt ngọt và cay.

5. Xiên que nướng

Xiên que được xem là món đường phố nổi tiếng của khu vực Đông Nam Á. Nhưng tại mỗi quốc gia lại có cách chế biến và công thức riêng.  Và tại Thái món ăn này khiến biết bao du khách phải suýt soa từ những xiên bò viên, xúc xích cho đến những viên thịt nướng nóng hôi hổi.  Bạn có thể dễ dàng tìm thấy món ăn này ở đường phố hoặc tại các khu chợ ẩm thực. 

6. Bánh gạo nếp

Trong dẻo, ngoài giòn kèm theo một chút muối, tiêu rắc bên ngoài cùng hương vị thơm ngon tê cả đầu lưỡi chính là miêu tả xác thực nhất về bánh gạo nếp nướng Thái. Đây là món ăn đường phố không thể không thử khi bạn đến Thái.

7. Xôi xoài

Xoài ở Thái được chế biến thành rất nhiều món và trong số đó không thể không kể đến xôi xoài. Món xôi này góp phần tạo nên nền ẩm thực phong phú của đất nước này. Thành phần chính của món ăn thơm ngon này chính là xôi nếp, xoài và một ít sữa.

8. Kanom Jeeb

Tương tự như món dimsum HongKong nhưng kanom jeeb lại phong phú hơn về màu sắc, phần bánh cũng khô hơn. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận vị cay cay, mặn mặn kèm nhân tôm shitake hay hạt dẻ nước rất đặc trưng của ẩm thực Thái.

9. Hoy Tod

Hoy tod là món trứng rán nổi tiếng của Thái Lan mà bạn không thể bỏ qua nếu đến đất nước này. Nguyên liệu của hoy tod bao gồm trứng, giá đỗ, hàu tươi, hành xanh và tương ớt. Không quá phức tạp hay cầu kỳ nhưng một phần hoy tod nóng sốt, thơm phức hương trứng và ngọt vị hàu chắc chắn sẽ thỏa mãn chiếc bụng đói của mọi du khách.

10. Hải sản

Hải sản Thái Lan vô cùng nổi tiếng và không thể thiếu tại các chợ thực phẩm. Các loại cua, sò, tôm, mực có thể được chế biến sẵn và bán trong gói.

Chỉ là ẩm thực đường phố nhưng quả là rất hấp dẫn phải không các bạn? Du lịch Thái Lan ngoài những thắng cảnh đẹp, những công trình kiến trúc đặc trưng thì ẩm thực đường phố cũng góp phần làm nên nét đặc biệt của xứ sở Chùa Vàng. Sẽ là một thiếu xót nếu bạn lên lịch trình du lịch mà bỏ qua đất nước xinh đẹp lại rất gần gũi với Việt Nam. Mọi hành trình sẽ hoàn hảo hơn nếu bạn chọn HNH Travel là người bạn đồng hành, liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn hành trình chi tiết và cụ thể hơn.

 

Đánh giá bài viết
[Tổng:1    Trung bình:4/5]